Ароматный шашлык из баранины на гриле

Ингредиенты для шашлыка из баранины:

• 1 кг баранины
• 4 столовые ложки оливкового масла
• свежевыжатый сок из половинки лимона
• морская соль и свежемолотый перец
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ложка свежих листьев розмарина
• противни для гриля 

Способ приготовления:

Мясо промыть, затем натереть морской солью и свежемолотым перцем. Приготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и розмарина. Мариновать мясо в холодильнике на ночь. Слив маринад, жарьте мясо на противне примерно 40 минут. Нарезать порциями. Подавать с запеченным картофелем и салатом из свежих овощей.