КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

кулинарные рецепты, рецепты, все о еде, статьи о еде

  • Маринад для курицы
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Маринад для курицы

    Наш куриный маринад очень универсален. Благодаря ему мясо получается ароматным, сочным и вкусным. Медово-горчичный маринад идеально сочетается с курицей! Рецепт: Куриный маринад. Ингредиенты: 800 г филе куриной грудки (или бедрышки, крылышки) 4 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки меда или столовой горчицы 2 столовые ложки меда 1/2 чайной ложки приправы для мяса или курицы 1/3 чайной ложки сладкого перца щепотка карри щепотка соли и перца Пошаговый рецепт: Шаг 1 Добавьте в миску 3 столовые ложки меда или столовой горчицы, 2 столовые ложки меда, 3-4 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки приправы для мяса или курицы, 1/3 чайной ложки сладкого перца, а также по щепотке карри, соли и перца. Все тщательно перемешиваем…

  • Салат из яиц, ветчины и маринованных грибов
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Салат из яиц, ветчины и маринованных грибов

    Салат из яиц, ветчины и маринованных грибов можно взять с собой на работу или в школу. Вы также можете приготовить его для вечеринки или ужина с друзьями.  Ингредиенты для салата из яиц, ветчины и маринованных грибов 6 яиц 10 г консервированной ветчины 10 г сыра 1 стакан маринованных грибов 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука соль молотый черный перец Приготовление салата с яйцами, ветчиной и маринованными грибами Яйца сварить вкрутую (через 6 минут после закипания воды). Дать остыть, затем очистить и нарезать не очень мелкими кубиками. Нарежьте ветчину более крупными кубиками. Нарежьте сыр. Выложите нарезанные яйца в миску. Добавьте ветчину, сыр и маринованные грибы. Приправить солью и перцем. Аккуратно перемешайте…

  • Курица в грибном соусе
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Курица в грибном соусе

    Курица в грибном соусе — очень быстрая и вкусная идея для ужина. Готовлю очень часто! Нежный сливочный соус в сочетании с сочным мясом и грибами – идеальное сочетание. Куриную грудку в грибном соусе можно подать с лапшой, рисом или крупой. Также будет вкусно с печеным картофелем или картофельными кнедликами. Уверена, это блюдо вам понравится и вы будете делать его очень часто! Рецепт: Курица в грибном соусе. Ингредиенты: 700 г куриной грудки 2 зубчика чеснока 1/3 чайной ложки соли щепотка перца 1/3 чайной ложки приправы для курицы 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка масла 200 г шампиньонов или лисичек 150 мл бульона 200 мл 30% сливок 1 чайная ложка пшеничной муки…

  • ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

    Как женщине реализовать себя на кухне? Конечно же, приготовив для своей семьи здоровую и вкусную еду, обогащенную натуральными специями. Никто из домочадцев не сможет пройти равнодушно мимо ароматного блюда, которое при дегустации вызовет взрыв вкуса во вкусовых рецепторах. Блюда из натуральных специй, т.е. приготовление со вкусом Вы можете приправить почти все, потому что каждый суп, соус, мясное или рыбное блюдо приобретают ценность. Кулинария должна быть основана на приготовлении блюд, богатых ценными питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования нашего организма. Натуральные пряности не только вкусны, но и полезны для здоровья. Специи являются важным аспектом на любой кухне. Помня о здоровье и безопасности семьи, женщины чаще всего выбирают для приготовления любимых блюд только полезные ингредиенты. Используя…

  • Картофельные шарики пошаговый рецепт
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Рецепт: Картофельные шарики

    Картофельные шарики — вкусная закуска. Очень дешевый и невероятно простой рецепт в приготовлении. Рецепт: Картофельные шарики Время приготовления Всего: 40 минут Количество порций: 35 картофельных шариков. Ингредиенты: 550 г рассыпчатого картофеля 120 г пшеничной муки 1 столовая ложка картофельного крахмала 1 большое яйцо 50 г сыра 1 чайная ложка без горки соли щепотка черного перца по желанию 1 чайная ложка петрушки 2 столовые ложки панировочных сухарей масло для жарки Картофельные шарики – пошаговый рецепт: Шаг 1  Картофель (550 г после очистки) отварить в подсоленной воде около 25 минут (пока вилка, воткнутая в картофель, не будет плавно входить). Слейте воду, потолките картофелемялкой. Добавьте в миску картофель, муку (120 г), крахмал (1 столовую ложку с горкой),…

  • Ароматный шашлык из баранины на гриле
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Ароматный шашлык из баранины на гриле

    Ингредиенты для шашлыка из баранины: 1 кг баранины 4 столовые ложки оливкового масла свежевыжатый сок из половинки лимона морская соль и свежемолотый перец 3 измельченных зубчика чеснока ложка свежих листьев розмарина противни для гриля  Способ приготовления: Мясо промыть, затем натереть морской солью и свежемолотым перцем. Приготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и розмарина. Мариновать мясо в холодильнике на ночь. Слив маринад, жарьте мясо на противне примерно 40 минут. Нарезать порциями. Подавать с запеченным картофелем и салатом из свежих овощей.

  • рагу из индейки
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Быстрое рагу из индейки

    На всех столах очень часто присутствует птица. Это мясо легко приготовить, нежирное и относительно недорогое, поэтому нам нравится выбирать его для домашнего ужина. Одно из быстрых и привлекательных блюд — рагу из индейки, которое можно приготовить для семейной трапезы.  Ингредиенты: — 200 г грудки индейки,— 2 столовые ложки масла,— крупная морковь,— 50 г сельдерея,— 30 г корня петрушки,— 30 г лука-порея,— 1/2 луковицы,— 200 мл воды,— 1 душистый перец,— 3 лайма листья,— плоская чайная ложка сушеного базилика,— 1/2 чайной ложки чесночного порошка,— черный перец,— 2 столовые ложки соевого соуса. Способ приготовления Морковь, петрушку и сельдерей нарезать соломкой. Разрежьте порцию пополам и нашинкуйте полукольцами, а лук — четвертинками. Грудку индейки нарезать кусочками и обжарить на…

  • kartofelnyye oladi
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Хрустящие картофельные оладьи с укропным соусом

    Рецепт хрустящих картофельных оладий с укропным соусом. Ингредиенты для блюда: Хрустящие картофельные оладьи с укропным соусом. — картофель — 1 кг — лук репчатый — 1 шт. — яйца — 1 шт. — мука — 2 ст. — соль и перец для вкуса — масло для жарки — укропный соус Приготвление: Картофель очистить и тщательно вымыть. Натрите половину картофеля на самой мелкой терке, а другую половину на крупной терке . Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте. Обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с укропным соусом. Масло в сковороде должно быть примерно 1/2 см. ПРИЯТНОГО АПИТЕТА!

  • Omlet s syrom
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Омлет с сыром на завтрак, обед или ужин

    Ингредиенты: 3 яйца 30 мл молока 15 граммов сыра ложка масла соль, перец Подготовка: Яйца взбить, сыр натереть на терке, приправить солью и перцем. Хорошо разогрейте сковороду, растопите масло и полейте яйцами, смешанными с сыром и молоком. Через 30 секунд слегка перемешайте центр омлета. Через 4 минуты омлет затвердеет. Затем вы можете снять его со сковороды. Приятного аппетита!

  • retsepty vkusnykh oladiy
    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Оладьи: рецепты вкусных оладий

    Оладьи на молоке Ингредиенты 125 г муки; 2 столовые ложки сахара; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 чайная ложка соли; 240 мл молока; 1 яйцо; 2 столовые ложки растительного масла. Приготовление Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко, слегка взбитое яйцо и масло и перемешайте до однородного состояния. Пышные оладьи на кефире Ингредиенты 250 мл кефира; 40 мл воды; 1 яйцо; 3 столовые ложки сахара; ½ чайной ложки соли; 240 г муки; ½ чайной ложки соды. Приготовление Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции. Всыпьте соду и ещё раз хорошенько перемешайте тесто. Оладьи на сметане Ингредиенты…